CO ROBIĆ DALEJ?

PSYCHOLOGIA ZDROWIA

Home / Zdrowie  / Te warzywa, owoce i przyprawy zapobiegają rozwojowi raka!

Te warzywa, owoce i przyprawy zapobiegają rozwojowi raka!

Nie wszystkie warzywa i owoce odznaczają się jednakowym profilem skuteczności w leczeniu schorzeń nowotworowych. Jednak przy wyborze warzyw i owoców osoby zmagające się z nowotworem jak również osoby wspierające profilaktykę tych schorzeń powinny wybrać produkty o udokumentowanych właściwościach rakobójczych. Wyniki wielokrotnych analiz danych naukowych potwierdzają, że najwięcej właściwości przeciwrakowych ma surowa marchew. Jej głównym składnikiem chemicznym są karotenoidy, do których należy także beta-karoten, alfa-karoten oraz witamina E.

 

A oto inne warzywa zawierające substancje odżywcze o działaniu rakobójczym :

1. surowe brokuły – zwierają siarko organiczny związek chemiczny sulforafan oraz inne izotiocyjaniny;

 

 

2. surowa kapusta – zawiera izotiocyjaniny;

 

3. zielone szparagi – zawierają saponiny należące do glikozydów;

 

4. buraki – zawierają proantocyjaniny PAC oraz OPC;

 

5. kurkuma – zawiera kurkuminę

 

 

Jeśli chodzi o owoce, szczególnie zalecane w przypadku schorzeń nowotworowych, to należy wspomnieć o czerwonych i czarnych winogronach (skórka i pestki są istotne), czerwone maliny, czarne maliny, truskawki, inne owoce niecytrusowe – należy pamiętać o znaczeniu ich nasion – takie jak morele i brzoskwinie (nasiona znajdują się wewnątrz pestki). Właściwie można uogólnić, że rekomendacja odnosi się do każdego owocu, który ma barwę ciemnoniebieską lub fioletową, i takim przykładem jest tu borówka amerykańska. Pewne rakobójcze substancje znajdują się również w surowych ananasach i pomidorach.

 

A oto substancje odżywcze o działaniu rakobójczym znajdujące się w owocach :

1. surowy ananas – zawiera bromelainę i peroksydazę;

 

2. ciemne winogrona – ze skórką i pestkami zawierają rezweratrol;

 

3. nasiona moreli – zawierają amigdalinę, czyli witaminę B17;

 

4. truskawki, czerwone maliny, czarne maliny – zawierają amigdalinę i kwas elagowy;

 

5. borówka amerykańska – zawiera kwas elagowy, antocyjanidyny i proantocyjanidyny OPC

 

POST TAGS:

anna@corobicdalej.pl

Oceń artykuł